우리가 삼키는 거짓말: 현대 영양에 대한 재고와 실제 음식 수용



“가능한 한 적은 양의 소금”이라고 그들은 말합니다. “계란 흰자, 살코기, 버터는 사용하지 마세요”라고 그들은 말했습니다. “탄수화물, 섬유질, 야채가 필요합니다”라고 그들은 말합니다.