Price: $29.95 - $26.16
(as of Oct 21, 2024 10:29:41 UTC – Details)
Food™ 가이드를 통한 의학
“이 책에는 전통의학이 놓친 답이 담겨 있습니다. 적극 추천합니다.” -Christiane Northrup, MD, New York Times 베스트셀러 작가
맞춤형 영양 계획을 세우는 데 도움이 되는 100개 이상의 요리법, 워크시트 및 도구가 포함되어 있습니다!
뼈 손실을 예방하거나 교정한다고 주장하는 의약품은 실제로 뼈가 부서지고 부러지는 원인이 될 수 있습니다. 칼슘 보충제, 강화 가공 식품, 저온살균 유제품은 그 안에 들어 있는 칼슘이 뼈에 도달하지 못하기 때문에 효과가 없습니다. 슬픈 그림이지만 건강한 뼈 영양 계획과 요리책이 도움이 될 수 있습니다. 공동 저자 Dr. 그들의 딸이자 어머니인 로라 켈리(Laura Kelly)와 헬렌 브라이먼 켈리(Helen Bryman Kelly)는 영양 흡수와 뼈 대사를 포함하여 뼈 건강과 관련된 학문을 확고히 이해하고 있습니다. 이 책은 올바른 음식을 올바른 조합으로 섭취하는 것을 포함하는 맞춤형 영양 계획을 만들어 독자들에게 뼈 질량을 유지하고 건강한 뼈를 만드는 데 대한 자연스럽고 효과적이며 안전한 접근 방식을 제공합니다.
뼈 손실을 예방하고 치료하는 자연스럽고 효과적이며 안전한 방법에 대한 저자의 탐구는 헬렌이 뼈 손실을 막기 위해 보충제와 다양한 대중적인 영양학적 접근법을 시도했지만 해마다 뼈가 계속 악화된다는 사실을 발견하면서 20년 동안 좌절한 후에 시작되었습니다. 년도. Laura는 대사 과학에 대한 지식과 기존 연구에 대한 엄격한 검토를 바탕으로 Helen의 몸이 전체 식품에서 자연적으로 발견되는 영양소를 흡수할 수 있도록 하는 뼈 건강에 대한 독특한 식이 요법 기반 접근 방식을 만들었습니다. 헬렌은 4년 동안 개인 영양 계획을 따르고 있으며 약을 사용하지 않고도 뼈 손실을 완전히 중단했습니다.
책의 1부는 튼튼한 뼈를 만드는 데 도움이 되는 개별 비타민, 미네랄, 효소의 역할을 포함하여 뼈 대사에 대한 소개로 시작됩니다. 이러한 정보와 기타 정보를 바탕으로 저자는 독자들이 레시피를 사용하고 의사와 협력하여 골격 건강을 위한 맞춤형 영양 계획을 세울 수 있도록 프레임워크와 워크시트를 제공합니다.
이 책에는 소스부터 작은 접시, 수프부터 샐러드, 메인 코스부터 음료 및 디저트까지 뼈에 좋은 100가지 이상의 요리법이 포함되어 있습니다.
저자들은 지방과 뼈 건강을 위해 식초 등 필수 성분을 만드는 방법과 비타민D의 중요한 공급원인 표고버섯 재배 방법도 설명한다. 독자들은 칼슘이 몸에 도달하는 데 도움이 되는 음식을 제공하기 위해 개인 영양 계획과 Kellys의 요리법에 의존할 수 있습니다. 잠재적으로 뼈를 강화할 수 있습니다.
출판사: Chelsea Green 출판; 일러스트 에디션 (2016년 7월 21일)
언어 : 영어
단행본: 304페이지
ISBN-10 : 1603586245
ISBN-13 : 978-1603586245
제품 무게: 2.31파운드
크기: 7.5 x 0.75 x 9.5인치
