잘 담긴 요리책: 먹고 싶어지는 빠르고 건강한 요리법

Price: ~~$34.00~~ - $18.69
(as of Oct 21, 2024 12:38:13 UTC – Details)

건강한 식습관 블로그 Well Plated by Erin의 창시자인 Erin이 만든 가벼운 트위스트를 가미한 편안한 클래식입니다.

믿을 수 없을 만큼 친절하고 날씬해지며 엄청나게 맛있는 요리법으로 유명한 Erin Clarke는 건강한 식습관 블로그 분야에서 인기 음식 블로그 Well Plated by Erin의 창시자입니다. Clarke의 사이트에는 수백만 명의 독자가 있습니다. 그녀의 요리법은 빠르고, 예산 친화적이며, 스마트합니다. 그녀는 일반 슈퍼마켓에서 찾을 수 없거나 요리의 성공에 필수적이지 않은 재료를 결코 포함하지 않으며, 영양을 최대화하기 위해 숙달한 “비밀 건강” 대체 재료를 사용하여 레시피를 해킹하므로 1온스도 잃지 않습니다. 맛의.

일상적인 요리를 위한 이 필수 요리책에서 Clarke는 130개 이상의 새로운 빠른 요리 레시피는 물론 중서부 출신의 전통에서 영감을 받아 편안하고 편안하게 즐겨 먹는 요리법과 건강한 식사를 준비할 수 있는 영리한 레시피 팁을 공유합니다. . 주중 어느 날 밤에도 테이블 위에 있습니다. 많은 요리법에는 고구마를 만드는 5가지 방법과 같이 하나 이상의 방법으로 사용되는 단일 재료가 포함됩니다. 레시피는 경제적이며 실용성을 우선시합니다. 이상하게 남아 있는 “고아” 재료를 제거하고 시장 스왑을 포함하여 계절에 따라 재료를 조정할 수 있거나 보유하고 있는 재료를 조정할 수 있습니다. 식사를 최대한 활용하는 데 도움이 되도록 그녀는 남은 음식을 보관하고 다시 데우는 방법은 물론 완전히 새로운 식사로 바꾸는 영리한 아이디어도 제공합니다. 원팟 크리미 선드라이 토마토 오르조(One-Pot Creamy Sun-Dried Tomato Orzo)부터 시트팬 탄두리 치킨(Sheet Pan Tandoori Chicken)까지, 모든 기술 수준의 요리사가 레시피에 접근할 수 있으며 건강에 좋은 재료를 눈치채지 못할 정도로 관대합니다. Clarke는 항상 독자들로부터 “저희 가족은 건강식품을 좋아하지 않지만 이 음식은 좋아했습니다!”라는 말을 듣습니다. 이것은 더 건강한 주방을 위한 집 같은 가이드입니다.

출판사에서